Voor ons schitterende hotel in Maastricht zoeken wij een enthousiaste nieuwe collega voor ons F&B team. Vanuit je functie ben je verantwoordelijk voor het verzorgen van onze gasten bij het ontbijt, tijdens de lunch en diner. Deze afwisseling is precies wat jouw werk zo dynamisch maakt! Elke dag zorg je ervoor dat onze gasten zich warm welkom voelen en dat het hen aan niets ontbreekt. Neem de menukaart in de hand help ons om elke gast een onvergetelijke ervaring te bieden!

Wat ga je doen?

Je neemt bestellingen op en serveert drankjes en gerechten met zorg en aandacht, altijd met het doel om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Of het nu gaat om een 3-gangendiner in ons restaurant, een snelle lunch, of een gezellige borrel aan de bar, jij zorgt samen met je collega's voor een vlekkeloze en professionele bediening. Je verzorgt de mise en place, zet het ontbijtbuffet op tijdens ochtenddiensten/maakt de tafels en stoelen klaar voor gebruik, en breekt het weer af. Aan het einde van je dienst zorg je ervoor dat het restaurant en de werkruimte er weer spik en span uitzien. Je hebt oog voor detail en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, van de eerste begroeting tot het moment dat de gasten vertrekken!

Waar ga je dat doen?

Sinds 1902 is dit hotel een begrip in Maastricht. Een Rijksmonument in Jugendstil gelegen in het hart van Maastricht tegenover het Centraal Station! Het hotel omvat 149 luxe kamers en suites alsmede een inpandig zwembad, restaurant, gezellige bar, een ruim aanbod van zalen en ondergrondse parkeergarage. Daarnaast serveren wij heerlijke en schitterende culinaire creaties in ons Grand Restaurant. Ons hotel maakt deel uit van Amrâth Hôtels. Amrâth Hôtels bestaat uit 12 drie-, vier-, en vijfsterrenhotels in Nederland. Onze hotels bevinden zich op unieke en centrale locaties van Maastricht tot Alkmaar. Kenmerkend is het comfort, de persoonlijke service en het unieke karakter.

• Je hebt óf horecaervaring, óf veel zin om dit te leren van een betrokken team.
• Je bent vlot in de omgang en hebt een gastvrije instelling. Het zit in jouw DNA om net dat beetje extra te doen voor de gast.
• Je bent flexibel; een weekenddienst of werken op een feestdag schrikt je niet af.
• Je hebt goede kennis van de Nederlandse en/of Engelse taal. Spreek jij een extra taal? ¡Muy bien, sehr gut!